Кухня: азербайджанская

Сотрудники ресторана Tutaliano рекомендуют попробовать национальные блюда азербайджанской кухни. Среди них особенно известны шашлыки и всевозможные кушанья, приготовленные в тандыре. Примечательная особенность — применение баранины для многих блюд, которым придают острый вкус и неповторимый аромат пряности и зелень: горький и душистый перец, укроп, базилик и т. д. Главное место на столе практически всегда занимает плов, ингредиенты которого соединяются только при подаче, то есть рис и мясо готовят отдельно.


Написать

Отзывы - кухня - азербайджанская